红辣椒炒鱿鱼的做法,红辣椒炒鱿鱼怎么做
“不要问我为神马不是青红辣椒炒鱿鱼,哈哈哈哈!因为剩的两个红辣椒素前两天做麻辣水煮牛肉剩下滴!做法也很简单,味道还不错!你也喜欢吗?”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
红辣椒炒鱿鱼的做法步骤
1、准备好材料!鱿鱼改刀切块,红辣椒滚刀块,不想吃太辣就像我一样把籽去掉吧!再切好蒜头跟姜丝!
2、锅里放少许油,放入蒜头跟姜丝爆香
3、倒入鲜鱿鱼爆炒
4、放入酱油,继续炒,量可以自己把握
5、炒至七成熟就可以放入红辣椒一起翻炒
6、根据个人爱好放点胡椒粉
7、最后放点鸡精,这是为了提鲜,其实也可以不放的,再放一点点水淀粉勾芡,大火收汁就可以了!
8、完成!简单快捷是我这个上班族的首选菜单!用餐愉快!
小窍门
鱿鱼买回来改完刀后放点水放点淀粉洗,会把鱿鱼洗得更干净哦!
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