辣椒肉丝香菇的做法,辣椒肉丝香菇怎么做
“一、香菇的营养价值:
提高机体免疫功能、
延缓衰老、
防癌抗癌、
含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘
二、辣椒的营养价值:
解热、镇痛、预防癌种、增加食欲、帮助消化、降脂减肥
禁忌人群:眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者慎食;火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人慎食。”
食材明细
辣椒肉丝香菇的做法步骤
- 1、香菇棹水沥干后切成片、待用;辣椒成丝;
- 2、锅热下油,油热后放肉丝翻炒,滴入适量料酒、酱油
- 3、翻炒入色后放入香菇,翻炒
- 4、加入辣椒翻炒片刻后,入盐,起锅
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