开洋腐竹炒丝瓜的做法，开洋腐竹炒丝瓜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

开洋腐竹炒丝瓜的做法步骤

• 1、食材：丝瓜。

• 2、腐竹（已泡发）。

• 3、开洋（已泡）。

• 4、将已泡发的腐竹放在案板上切成段，待用。

• 5、将丝瓜去皮清洗一下。

• 6、放在案板上切成滚刀块。

• 7、烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜和腐竹翻炒一下。

• 8、接着，加一些清水翻炒翻炒。

• 9、然后，合入泡好的开洋翻炒一下，加点盐。

• 10、调味炒匀即成。