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虾米西葫芦的做法,虾米西葫芦怎么做

热菜2.11W
虾米西葫芦的做法 虾米西葫芦怎么做

夏天来临,又到了吃瓜的季节。西葫芦、冬瓜、丝瓜等瓜类非常适合搭配海鲜一起烹饪,今天跟大家分享一下家常西葫芦的烧法。

食材明细

主料
  • 西葫芦 (1个)
  • 虾米 (少量)
辅料
  • (少量)
  • (少量)
  • (少量)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

虾米西葫芦的做法步骤

  • 虾米西葫芦的做法 虾米西葫芦怎么做 第2张

    1、准备好主要的材料

  • 虾米西葫芦的做法 虾米西葫芦怎么做 第3张

    2、虾米泡十分钟,清洗干净,用量不需要太多,只是拿来提鲜

  • 虾米西葫芦的做法 虾米西葫芦怎么做 第4张

    3、西葫芦切片

  • 虾米西葫芦的做法 虾米西葫芦怎么做 第5张

    4、准备好各种辅料

  • 虾米西葫芦的做法 虾米西葫芦怎么做 第6张

    5、热锅冷油,把姜蒜和虾米下锅煸炒出香味

  • 虾米西葫芦的做法 虾米西葫芦怎么做 第7张

    6、下西葫芦,开中大火翻炒,加入一茶匙料酒,适量的盐和酱油,炒至西葫芦变软变透明即可出锅

  • 虾米西葫芦的做法 虾米西葫芦怎么做 第8张

    7、成品,超级鲜美