千味醉双椒肉末炒皮蛋的做法，双椒肉末炒皮蛋怎么做
热菜2.48W
食材明细
- 微辣 （口味）
- 烧 （工艺）
- 半小时 （耗时）
- 简单 （难度）
双椒肉末炒皮蛋的做法步骤
- 1、松花皮蛋去皮后放锅里蒸5分钟，放凉后切瓣，青红椒切丁，葱切末
- 2、猪肉馅里调入料酒，老抽拌匀后稍腌
- 3、锅中下油，油热后，倒入肉末炒至变色后捞出备用
- 4、用余油，再次加热后下葱花炒香，倒入青红椒丁翻炒
- 5、放切好的皮蛋，肉末，翻炒约2分钟后调入适量盐，醋，白糖，鸡精调味。淋上少许香油，起锅即可
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“小银鱼又叫丁香鱼像饼干一样松脆，像软炸虾一样苏嫩既可以做成传统的爆炒口味，也可以做成孩子喜爱的沙拉小银鱼。总之，小银鱼不管如何烹制，都鲜美可口，只要有小银鱼，家中一个月的菜式都不用发愁！”食材明细主料丁香鱼（200克）辅料杏仁（20克）核桃仁（30克）芝麻（2小匙）清水（适量）配...
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“第一次发菜谱，自己喜欢吃口味重的菜，所以做的菜看着都很咸哦”食材明细主料冬瓜（一块）肉（一小块）辅料木耳（一个）配料八角（适量）花椒（适量）葱花（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳冬瓜炖肉片的做法步骤1、简单的不能再简单的一道菜冬瓜去皮，切片。2、...
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食材明细主料猪耳朵（2个）洋葱（1个）辅料姜（1块）蒜（3粒）花椒（适量）黑胡椒（适量）桂皮（适量）山奈（适量）辣椒粉（适量）大料（适量）小茴香（适量）甘草（适量）干辣椒（适量）草果（适量）配料盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）老卤（适量）冰糖（适量）味精（适量）料酒（适量）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香辣卤猪耳的做法步骤...
