青红双椒炒牛肉的做法，青红双椒炒牛肉怎么做

“香辣香辣，牛肉鲜美。”

食材明细

• 香辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

青红双椒炒牛肉的做法步骤

• 1、青椒和小米辣去掉头部切成条。

• 2、把两种辣椒放入锅里干煸。

• 3、炒到变软够放入盐调味即可捞出。

• 4、黄瓜切成丝备用。

• 5、锅热以后，放入橄榄油。

• 6、放入用黑胡椒码好味道的牛肉条。

• 7、翻炒变色。

• 8、放入姜丝爆香。

• 9、加入煸炒好的辣椒。

• 10、翻炒均匀。

• 11、加入黄瓜丝一起翻炒。

• 12、加入盐和豆豉翻炒均匀即可出锅。

• 13、牛肉滑嫩，黄瓜条和辣椒充满香辣味。