肉丝包菜炒粉的做法，肉丝包菜炒粉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉丝包菜炒粉的做法步骤

• 1、包菜洗净切宽丝。

• 2、瘦肉切细丝，用少许生抽腌制。

• 3、粉丝先用水浸泡一小时，然后入沸水中煮熟。

• 4、蒜切瓣（也可以切末）葱，干红辣椒切丝。

• 5、油锅烧热，下入蒜瓣，一定要先下蒜，炒出蒜香之后再下葱和干红辣椒爆香。

• 6、下入肉丝炒熟。

• 7、下入包菜炒至断生。

• 8、再下入粉丝翻炒，调入少许生抽，香醋，撒入适量盐，鸡精翻炒均匀即可出锅。