千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 热菜

烤箱烤鱼的做法,烤箱烤鱼怎么做

热菜1.86W
烤箱烤鱼的做法 烤箱烤鱼怎么做

食材明细

主料
  • 鲫鱼 (1条)
辅料
  • 海椒 (10克)
  • 花椒 (5克)
  • 孜然 (5克)
  • 老姜 (1个)
  • 香菜 (1棵)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

烤箱烤鱼的做法步骤

  • 1、鲫鱼用黄酒,盐,姜。入味去腥
  • 烤箱烤鱼的做法 烤箱烤鱼怎么做 第2张

    2、一刻钟后,将鱼取出,在鱼背上洒上海椒,花椒,孜然粉,在鱼背上刷色拉油

  • 3、烤箱200度预热5分钟,将鱼放入200度烤10分钟。
  • 4、用色拉油炒泡海椒,倒入少量水将藕放入在锅里煮。
  • 5、10分钟后,将锅里的泡海椒煮藕倒在烤鱼上,在继续烤10分钟。
  • 6、十分钟后将烤鱼取出,在鱼表面撒花椒粉,海椒粉,同时在锅里烧油少许,凌在表面。完成!