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土豆烧鲍鱼的做法,土豆烧鲍鱼怎么做

热菜1.59W
土豆烧鲍鱼的做法 土豆烧鲍鱼怎么做

食材明细

主料
  • 鲍鱼 (10个)
  • 土豆 (420克)
辅料
  • 姜片 (适量)
调料
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

土豆烧鲍鱼的做法步骤

  • 土豆烧鲍鱼的做法 土豆烧鲍鱼怎么做 第2张

    1、食材:鲍鱼、土豆(已洗净去皮切开)、姜片。

  • 土豆烧鲍鱼的做法 土豆烧鲍鱼怎么做 第3张

    2、将鲍鱼去壳去内脏洗净捞出。

  • 土豆烧鲍鱼的做法 土豆烧鲍鱼怎么做 第4张

    3、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

  • 土豆烧鲍鱼的做法 土豆烧鲍鱼怎么做 第5张

    4、随后,下入鲍鱼,加适量的料酒。

  • 土豆烧鲍鱼的做法 土豆烧鲍鱼怎么做 第6张

    5、翻炒翻炒盛出。

  • 土豆烧鲍鱼的做法 土豆烧鲍鱼怎么做 第7张

    6、接着,下入土豆翻炒一下。

  • 土豆烧鲍鱼的做法 土豆烧鲍鱼怎么做 第8张

    7、然后,加适量的清水。

  • 土豆烧鲍鱼的做法 土豆烧鲍鱼怎么做 第9张

    8、加适量的酱油。

  • 土豆烧鲍鱼的做法 土豆烧鲍鱼怎么做 第10张

    9、加适量的蚝油。

  • 土豆烧鲍鱼的做法 土豆烧鲍鱼怎么做 第11张

    10、加适量的盐。

  • 土豆烧鲍鱼的做法 土豆烧鲍鱼怎么做 第12张

    11、加适量的白糖。

  • 土豆烧鲍鱼的做法 土豆烧鲍鱼怎么做 第13张

    12、调味烧煮开。

  • 土豆烧鲍鱼的做法 土豆烧鲍鱼怎么做 第14张

    13、再合入炒过的鲍鱼翻动一下继续烧煮。

  • 土豆烧鲍鱼的做法 土豆烧鲍鱼怎么做 第15张

    14、最后,烧煮至汤汁差不多了,土豆熟软关火出锅。