香菇榨菜蒸鸽子的做法，香菇榨菜蒸鸽子怎么做

“非常下饭的家常菜，汤汁都不剩，蒸菜更能保存营养不流失。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇榨菜蒸鸽子的做法步骤

• 1、备食材:干香菇提早泡好，姜一块，乳鸽洗净去头屁股。

• 2、泡好的香菇切丝，姜切丝，鸽子剁成块，备点榨菜。

• 3、把剁好的鸽子调味，调料有:黄豆酱，蚝油，香油，米酒，姜丝，香菇丝，生粉，拌均匀腌制20分钟，之后把腌制好鸽子铺摆碟子中，把榨菜放在最上面

• 4、放入蒸锅，大火蒸18分钟，今天这鸽子有点老，多蒸了几分钟

• 5、时候到，打开盖子取出，好香哦。

• 6、成品。撒点葱花就可以上桌品尝了。