烤肉串的做法 【富贵花开丛中来】串串香——烤肉串 烤肉串怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

烤肉串的做法步骤

• 1、准备好主要材料。

• 2、锅内水烧开后，把青豆放入煮熟后捞出。

• 3、在把五花肉放入，加点料酒烧开。

• 4、煮至猪肉变色后继续煮2分钟左右。

• 5、用刀把煮好的五花肉切片。

• 6、将五花肉放入干净的碗内，加入烤肉酱，生抽半勺，白糖少许，白胡椒粉适量，料酒1勺，静置5分钟左右。

• 7、番茄切成小块；豆泡清洗干净后切对半，中间部位用手按空。

• 8、锅内倒少许油，把腌制好的肉片放入煎至。

• 9、肉片煎至金黄，再把豆泡的底部也放入稍稍煎下。

• 10、豆泡里放上番茄和青豆，用煎好的肉片包住，用牙签固定。

• 11、没有番茄的话可可以用番茄酱来代替。

• 12、简单版的烤肉串就做好了，荤素搭配着吃，根本不会觉得油腻。