韭菜炒藕片的做法，相逢不如偶遇

“相逢不如偶遇，美味不约而来！过年必备必红菜肴，色香味俱全，特点，鲜美香脆，美味营养！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

相逢不如偶遇的做法步骤

• 1、韭菜洗干净！

• 2、改刀，切段！

• 3、藕去皮，切片，用水焯一下，控干水分！

• 4、肉丝适量！

• 5、锅里适量油姜末爆锅，加适量十三香，酱油，耗油，放入肉丝炒熟！

• 6、藕、韭菜一起放入锅里翻炒，加适量盐，韭菜炒出水分，出锅！

• 7、撒适量太椒圈，成品！

小窍门

不喜欢吃辣的，可以不用放太椒圈！