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荷兰豆炒双耳的做法,荷兰豆炒双耳怎么做

热菜3.37W
荷兰豆炒双耳的做法 荷兰豆炒双耳怎么做

荷兰豆炒双耳,营养搭配、鲜香味美。黑木耳滋补养胃,银耳清肺热,荷兰豆和这两种真菌类食材搭配,营养丰富、色香味美,爽脆可口。

食材明细

主料
  • 荷兰豆 (150克)
  • 银耳 (1把)
  • 木耳 (1把)
辅料
  • 甜椒 (半个)
  • 里脊肉 (100克)
  • (1段)
调料
  • (少许)
  • 蚝油 (少许)
  • 五香粉 (少许)
  • (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 淀粉 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

荷兰豆炒双耳的做法步骤

  • 荷兰豆炒双耳的做法 荷兰豆炒双耳怎么做 第2张

    1、荷兰豆150克,银耳1把(提前泡好),木耳1把(泡发大约1小时),里脊肉100克,甜椒半个,葱1段。

  • 荷兰豆炒双耳的做法 荷兰豆炒双耳怎么做 第3张

    2、荷兰豆择洗干净,焯水20秒,捞出过凉。控干备用。

  • 荷兰豆炒双耳的做法 荷兰豆炒双耳怎么做 第4张

    3、焯荷兰豆的水烫一下双耳,大约1分钟,过要过凉。

  • 荷兰豆炒双耳的做法 荷兰豆炒双耳怎么做 第5张

    4、肉切切放点淀粉酱油和食油,抓一下,切好葱和甜椒。

  • 荷兰豆炒双耳的做法 荷兰豆炒双耳怎么做 第6张

    5、准备好所有食材。

  • 荷兰豆炒双耳的做法 荷兰豆炒双耳怎么做 第7张

    6、平底锅加热加点油炒香葱和甜椒,然后加里脊肉炒散,加荷兰豆,加双耳,加点蚝油,加点盐和五香粉,翻炒均匀就可以了。

  • 荷兰豆炒双耳的做法 荷兰豆炒双耳怎么做 第8张

    7、荷兰豆炒双耳,营养美味,爽脆可口。