腊肠豆腐的做法，腊肠豆腐怎么做

“我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。
做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

腊肠豆腐的做法步骤

• 1、将腊肠、青椒、蒜切碎待用。

• 2、起油锅，爆香姜蒜青椒，下腊肠炒香。

• 3、下一点豆瓣酱入锅煸香。

• 4、分散开来煸香。

• 5、下豆腐兜匀。

• 6、加一点水，稍煮一分钟。

• 7、出锅前加点香菜叶子，盐调味。出锅了，看起了红红的，其实不辣。