香辣素排骨的做法，香辣素排骨怎么做

食材明细

• 超辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香辣素排骨的做法步骤

• 1、腐竹用水泡软，莲藕去皮洗净切长条形。

• 2、将鸡蛋磕入面粉、精盐调糊状。

• 3、中间包上蘸了面糊的腐竹，两端露出莲藕，仿煮熟后的排骨。

• 4、用中小火油炸至金黄，“排骨”即成，锅里留少许油，红辣椒爆一下，加入十三香调料，少许盐，放入“排骨”。

• 5、颠炒一下，即可出盘。