肉丁萝卜土豆饭的做法,肉丁萝卜土豆饭怎么做
“家里是不是有小朋友爱挑出呢!没关系,用点心思,将白饭造型成可爱的hellkeety猫,相信这可爱的饭菜可以改变味蕾挑剔的小朋友胃口。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
肉丁萝卜土豆饭的做法步骤
1、所需材料:将土豆,红萝卜去皮切成丁,肉也切成丁。
2、肉丁里加入一勺黄豆酱,两勺淀粉和适量的酱油拌匀备用。
3、上锅入适量水烧开,将萝卜土豆烫至8成熟捞起。
4、上炒锅入适量油加热,放入肉丁拌炒一小会。
5、加入适量的酱油和适量的盐炒开。
6、再加入大约一小碗的水煮开。
7、最后加入萝卜土豆丁烧至汤汁浓稠关火。
8、取个盘子,用保鲜袋装入适量白饭,团成小猫头形状。如图
9、将心里美萝卜切成蝴蝶结,黑葡萄和圣女果切成两半薄片。
10、将葡萄圣女果放入白饭里造型,再用适量白饭团出两个乒乓球大小的小圆球放两下边。将海苔剪出6小根猫胡须放入就可以了。
11、最后将土豆萝卜肉丁浇在饭团周围完成。(注意汤汁别浇在白饭上哦,以免影响美感)
小窍门
喜欢吃辣的也可放入辣椒,或加入咖喱粉,土豆和萝卜也可直接和肉一起炒,但是煮的时间较长,怕会将肉煮老。所以偶选择提前焯烫至半熟。
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