香菇肉丝炸酱面的做法 【炸酱面，花样做】香菇肉丝炸酱面 香菇肉丝炸酱面怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇肉丝炸酱面的做法步骤

• 1、将猪肉切成丝，香菇切成片，葱姜切成末，装入盘中待用。

• 2、热锅放油，放入葱姜末，猪肉丝。

• 3、将葱姜末，肉丝炒出香味，加入香菇片。

• 4、翻炒均匀，倒入欣和甜面豆瓣酱，加入精盐，白糖，料酒烧至熟，成为酱料。

• 5、将面条放入开水锅中煮。

• 6、将香菇，小白菜放入锅中汤一下。

• 7、将小白菜，香菇捞出，过凉，放在盘子底下，将煮好的面条，过凉后，放在小白菜的上面。

• 8、将做好的酱料，淋在面条的上面，在点缀点紫甘蓝丝即可。