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炒土豆黄瓜片的做法,炒土豆黄瓜片怎么做

热菜3.17W
炒土豆黄瓜片的做法 炒土豆黄瓜片怎么做

黄瓜和土豆一起炒味道特别的鲜美。东北的饭店里也有这样的菜品。没吃过的试下吧,清脆的口感,绝对有你想不到的鲜美!简单的菜味道不简单。

食材明细

主料
  • 土豆 (4个)
  • 黄瓜 (一个)
辅料
  • 植物油 (一勺)
  • (一勺)
  • 葱花 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

炒土豆黄瓜片的做法步骤

  • 炒土豆黄瓜片的做法 炒土豆黄瓜片怎么做 第2张

    1、主要食材

  • 炒土豆黄瓜片的做法 炒土豆黄瓜片怎么做 第3张

    2、土豆切片

  • 炒土豆黄瓜片的做法 炒土豆黄瓜片怎么做 第4张

    3、黄瓜切片不要太薄了

  • 炒土豆黄瓜片的做法 炒土豆黄瓜片怎么做 第5张

    4、土豆含有淀粉,要泡个水,炒的时候不会粘锅。热油炒土豆片

  • 炒土豆黄瓜片的做法 炒土豆黄瓜片怎么做 第6张

    5、加点点的水,这样土豆片会软

  • 炒土豆黄瓜片的做法 炒土豆黄瓜片怎么做 第7张

    6、收下汁放黄瓜片

  • 炒土豆黄瓜片的做法 炒土豆黄瓜片怎么做 第8张

    7、翻炒黄瓜沾满汤汁,加盐即可出锅

  • 炒土豆黄瓜片的做法 炒土豆黄瓜片怎么做 第9张

    8、分享

小窍门

1,土豆片一定要用清水洗下,免得粘锅。
2,黄瓜片变色出锅,不然影响口感。