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蚬肉烧豆腐的做法,蚬肉烧豆腐怎么做

热菜2.71W
蚬肉烧豆腐的做法 蚬肉烧豆腐怎么做

我买的是小的蚬肉

食材明细

主料
  • 蚬肉 (250克)
  • 豆腐 (150克)
辅料
  • 磨菇 (适量)
  • (适量)
  • 蚕豆 (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

蚬肉烧豆腐的做法步骤

  • 蚬肉烧豆腐的做法 蚬肉烧豆腐怎么做 第2张

    1、切好葱花。

  • 蚬肉烧豆腐的做法 蚬肉烧豆腐怎么做 第3张

    2、洗好蚬肉。

  • 蚬肉烧豆腐的做法 蚬肉烧豆腐怎么做 第4张

    3、锅中放油,放入葱花。

  • 蚬肉烧豆腐的做法 蚬肉烧豆腐怎么做 第5张

    4、倒入蚬肉炒,再少加点水和料酒盖上盖子烧一下。

  • 蚬肉烧豆腐的做法 蚬肉烧豆腐怎么做 第6张

    5、开盖,打入2个鸡蛋和少许盐,炒好。

  • 蚬肉烧豆腐的做法 蚬肉烧豆腐怎么做 第7张

    6、......

  • 蚬肉烧豆腐的做法 蚬肉烧豆腐怎么做 第8张

    7、另起一锅,锅中放油放葱再加蚕豆炒一炒。

  • 蚬肉烧豆腐的做法 蚬肉烧豆腐怎么做 第9张

    8、放水加入磨菇和豆腐烧开。

  • 蚬肉烧豆腐的做法 蚬肉烧豆腐怎么做 第10张

    9、放入蚬肉烧至入味,加入盐味精,水淀粉勾芡完成了。