香芹香干炒五花肉的做法 家常香芹香干青椒炒五花 香芹香干炒五花肉怎么做

“最最普通的家常菜了，呵呵，最普通但是最美味。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香芹香干炒五花肉的做法步骤

• 1、香芹七八根，摘掉叶子，洗净备用。

• 2、香芹切成大约两厘米的小段。

• 3、香干四个，洗净备用。

• 4、把香干切成小段。

• 5、青椒两个，洗净备用。

• 6、青椒切碎，我没有去籽，这样比较辣。

• 7、五花肉一块煮熟，切成薄片。

• 8、在切好的五花肉里挑一些肥肉出来，放到锅里炸一些猪油。

• 9、待肥肉炸好后，放入剩下的五花肉。

• 10、加少许老抽，盐，五香粉和一勺豆瓣酱。

• 11、加入香干翻炒。

• 12、加青椒和香芹翻炒片刻，出锅前加少许鸡精即可。

小窍门

我没有放食用油，是用炸的猪油炒的，吃起来很香但不腻