千味醉菠萝鸭肉的做法，菠萝鸭肉怎么做
食材明细
- 咸甜 （口味）
- 炸 （工艺）
- 一小时 （耗时）
- 普通 （难度）
菠萝鸭肉的做法步骤
![菠萝鸭肉的做法 菠萝鸭肉怎么做 第2张]( "菠萝鸭肉的做法 菠萝鸭肉怎么做 第2张")
1、鸭腿两个，洗净待用
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2、鸭腿切成小核桃块待用
![菠萝鸭肉的做法 菠萝鸭肉怎么做 第4张]( "菠萝鸭肉的做法 菠萝鸭肉怎么做 第4张")
3、鸭腿肉用清水泡半小时
![菠萝鸭肉的做法 菠萝鸭肉怎么做 第5张]( "菠萝鸭肉的做法 菠萝鸭肉怎么做 第5张")
4、鸭腿肉洗净，用葱，姜等调料淹渍一个小时
![菠萝鸭肉的做法 菠萝鸭肉怎么做 第6张]( "菠萝鸭肉的做法 菠萝鸭肉怎么做 第6张")
5、面包糠待用
![菠萝鸭肉的做法 菠萝鸭肉怎么做 第7张]( "菠萝鸭肉的做法 菠萝鸭肉怎么做 第7张")
6、菠萝切块待用
![菠萝鸭肉的做法 菠萝鸭肉怎么做 第8张]( "菠萝鸭肉的做法 菠萝鸭肉怎么做 第8张")
7、坐锅点火放油，油温六城热时下菠萝炸一分钟捞出
![菠萝鸭肉的做法 菠萝鸭肉怎么做 第9张]( "菠萝鸭肉的做法 菠萝鸭肉怎么做 第9张")
8、淹渍好的鸭肉装盘里，放一勺淀粉拌匀，再放面包糠裹匀，待用
![菠萝鸭肉的做法 菠萝鸭肉怎么做 第10张]( "菠萝鸭肉的做法 菠萝鸭肉怎么做 第10张")
9、油温六成热时下鸭肉炸
![菠萝鸭肉的做法 菠萝鸭肉怎么做 第11张]( "菠萝鸭肉的做法 菠萝鸭肉怎么做 第11张")
10、炸制金黄色捞出
![菠萝鸭肉的做法 菠萝鸭肉怎么做 第12张]( "菠萝鸭肉的做法 菠萝鸭肉怎么做 第12张")
11、装盘即可
小窍门
也可撒些芝麻
![南瓜烧牛肉的做法，南瓜烧牛肉怎么做]( "南瓜烧牛肉的做法，南瓜烧牛肉怎么做")
南瓜烧牛肉的做法，南瓜烧牛肉怎么做
食材明细主料牛腩（四两）南瓜（四两）辅料洋葱（适量）葱姜蒜（适量）配料花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）酱油（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）原味（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜烧牛肉的做法步骤1、牛肉、南瓜、洋葱切块。2、牛肉过水焯去血沫杂质。3、油热放入大料、花椒、香叶、酱油...
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“早上在菜市看到好多老太太都在买鹌鹑蛋,一看边上还关了一笼子活的鹌鹑,图个新鲜,买了回来炸着吃,甭提有多香了”食材明细主料鹌鹑（四只）辅料生姜（适量）朝天椒（适量）桂皮（适量）大料（适量）青椒（适量）大蒜（适量）碗豆酱（适量）剁辣椒（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）老抽（适量）料酒（适量）原味...
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甜豆肉片的做法，甜豆肉片怎么做
食材明细主料五花肉（适量）辅料甜豆（适量）胡萝卜（适量）配料酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜豆肉片的做法步骤1、所有食材。2、先将五花肉煎一下。3、............4、然后放甜豆和胡萝卜下去炒。5、熟了以后调味，加半匙酱油烹一下，味道更好。6、装盘上桌了。...
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芦荟烩鱼肚的做法，芦荟烩鱼肚怎么做
“此菜是武汉地区近年来的时尚风味菜，成菜具有很好的食疗保健功效。”食材明细主料鱼肚（300克）芦荟（200克）辅料葱（30克）鸡汤（200克）水淀粉（20克）小葱段（15克）姜汁（30克）配料盐（3克）鸡精（5克）白糖（白糖）原味（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芦荟烩鱼肚的做法步骤1、鱼肚切片飞水，芦荟去皮...
