香脆小土豆的做法,香脆小土豆怎么做
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“土豆和小葱自己家种的,想吃就有。我想没人能抵挡得了土豆的诱惑吧。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香脆小土豆的做法步骤
1、小土豆洗干净,入锅水煮一刻钟
2、煮熟的小土豆沥干水放凉用刀背压扁
3、热锅坐油放入小土豆煎一小会儿
4、然后放入葱段,食盐,酱油,放入少许鸡精和味精调味。倒入一口水或高汤闷一会儿入味
5、盛盘就可以开吃了
小窍门
煮小土豆的水不用太多,不然小土豆就水水的不好吃了
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