千味醉木耳山药炖排骨的做法，木耳山药炖排骨怎么做
“春季多吃点黑木耳，对呼吸道有益。”
食材明细
- 咸鲜 （口味）
- 炖 （工艺）
- 三刻钟 （耗时）
- 普通 （难度）
木耳山药炖排骨的做法步骤
![木耳山药炖排骨的做法 木耳山药炖排骨怎么做 第2张]( "木耳山药炖排骨的做法 木耳山药炖排骨怎么做 第2张")
1、温水泡发黑木耳一刻钟后，洗净加少许盐去土腥味。
![木耳山药炖排骨的做法 木耳山药炖排骨怎么做 第3张]( "木耳山药炖排骨的做法 木耳山药炖排骨怎么做 第3张")
2、山药去皮洗净切成段。
![木耳山药炖排骨的做法 木耳山药炖排骨怎么做 第4张]( "木耳山药炖排骨的做法 木耳山药炖排骨怎么做 第4张")
3、排骨斩块洗净后小泡一下去血水，再汆烫捞出来。
![木耳山药炖排骨的做法 木耳山药炖排骨怎么做 第5张]( "木耳山药炖排骨的做法 木耳山药炖排骨怎么做 第5张")
4、把汆好的排骨和木耳放进电压力锅，掺入温水。放姜片和花椒，加1匙料酒。
![木耳山药炖排骨的做法 木耳山药炖排骨怎么做 第6张]( "木耳山药炖排骨的做法 木耳山药炖排骨怎么做 第6张")
5、调好炖制时间，炖好后，放气再加山药，以免炖烂糊汤。
![木耳山药炖排骨的做法 木耳山药炖排骨怎么做 第7张]( "木耳山药炖排骨的做法 木耳山药炖排骨怎么做 第7张")
6、电压力锅重新计时时断电，自然冷却后开锅就可以加盐调味，享受美食吧！
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