起司加口蘑的做法 起司加口蘑！煎着吃的！ 起司加口蘑怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

起司加口蘑的做法步骤

• 1、把口蘑用清水洗干净，去掉蘑菇茎的部分，放入热水中焯水。

• 2、把嫩豆腐用刀背压成泥，加上少许的香菜叶，盐，搅拌均匀。

• 3、把豆腐馅放入口蘑的内侧中间小口中，摸匀。

• 4、在平底锅中放上晃悠，使之溶化，然后放入蒜末，炒香放入已经酿好馅料的口蘑，煎到两面金黄，在口的上面撒上起司后，盖上锅盖让起司融化，即可出锅。