如何吃的养生又健康,紫薯怎么做好吃
在薯类食物中,紫薯的营养价值可以说是很高了,比一般红薯所含的营养更为丰富,也更适合人体吸收,还能促进人体胃肠等消化器官的消化排毒,因此紫薯也受到不少爱美女性朋友的喜爱,那么,紫薯怎么做好吃呢,怎样吃紫薯会更养生更健康呢?
一、紫薯怎么做好吃
1、紫薯苦瓜圈
首先将紫薯去掉皮后用刀切成小块,把切好的紫薯放到保鲜袋里面,并且加入适量的水,然后放到微波炉里面,设置成高火定时三分钟。然后用勺子把紫薯按碎,放入容器内,往容器内淋入蜂蜜,用勺子充分搅拌均匀成泥状。然后用水把苦瓜洗干净后去掉两头,从中间把苦瓜切成两段,去掉瓤后用开水烫一下,然后再过一遍凉水。此时往苦瓜里面填满紫薯泥即可。
2、香酥紫薯球
首先把紫薯洗干净后去掉紫薯的皮并且切成片,然后把紫薯放到蒸锅里面蒸一段时间,直到紫薯变软,然后搅拌成泥状,放到合适的容器内,加入乳酪丝、少许的面包糠和白糖充分的搅拌拌匀。然后把搅拌好的混合泥捏成合适大小的小球,并且裹上面粉、鸡蛋液和面包糠。往锅中倒油,等到油变得温热后,放入紫薯球,炸3分钟左右即可。
3、紫薯椰汁西米露
首先往锅中放入适量的水,等到水开了以后放入西米,用大火煮开以后转成中火,注意要一边煮一边搅拌,等到西米变成透明状后关火。此时把紫薯洗干净去皮之后切成小块放到蒸锅里蒸熟,把西米过一遍凉水,然后往干净的锅中放入椰汁和纯牛奶,搅拌均匀并且加热一段时间时间后放入精致的容器内,然后放入西米和紫薯丁即可。
二、紫薯的营养价值
紫薯的营养价值是非常丰富的,它富含丰富的纤维素,而纤维素可以促进我们的肠道蠕动,帮助人体及时的清理体内的粪便,这样能够排除宿便当中滞留的粘液和腐败物质,促进大便的畅通,能够改善人体消化道环境,提升胃肠道功能,进而有效的防止胃肠道疾病的发生。而且,紫薯当中还有丰富的蛋白质,还有很多种容易被我们人体消化和吸收的氨基酸,也有多种并且全面的维生素和矿物质。
紫薯怎么做好吃?怎样吃紫薯更健康?紫薯有哪些营养价值?带着这些疑问,相信都能在上述分析介绍里找到准确的答案,对养生养胃感兴趣的朋友们不妨按照以上介绍的方法,利用空余时间去尝试亲手做做紫薯来吃哦,通过自己动手去做一定会有进步哦!
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