千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 面条

虾干面的做法,虾干面怎么做

面条1.11W
虾干面的做法 虾干面怎么做

食材明细

主料
  • 虾干 (适量)
  • 鲍汁面 (适量)
辅料
  • 大蒜 (适量)
  • (适量)
  • 海鲜酱油 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 蒜香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

虾干面的做法步骤

  • 1、把虾干对半切开,大蒜切成颗粒(越细越好)。葱切段
  • 2、热锅凉油,下蒜末。炒出香味后放入虾干煎(切口那面朝下)。等蒜油浸入虾干时反面。虾壳透亮时加水。
  • 3、等煮开时。汤已成奶白色。等烧出虾黄时放入黑胡椒碎和葱段。
  • 4、把煮好的鲍汁面沥干放入碗内加上几滴海鲜酱油。再给虾汤进行调味。最好把汤倒入碗中