红薯面蒸饺的做法,红薯面蒸饺怎么做
“红薯面对于70的多岁的人是辛酸记忆,对于50岁人来说是忘却不了的乡愁!对于我这样的80后,就是新鲜美味,健康!
除了蒜苔是北京购买!别的都是保定曲阳产!也许也是我的乡愁吧!”
食材明细
- 五香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红薯面蒸饺的做法步骤
1、水开后下红薯面粉,比例是,一碗面粉,一碗水。
2、萝卜干(自己家晒干的),五花肉,蒜苔适量。
3、开水下面粉后迅速搅拌,趁热和成团,和捏饺子一样,速度要快,凉了容易沾不住。
4、开水后蒸15分钟!趁热吃,凉了不好吃!
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