灯影窝笋的做法，灯影窝笋怎么做

“普通的菜简单做，保留了原滋原味！”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

灯影窝笋的做法步骤

• 1、窝笋去皮切成三寸长

• 2、用刀切成极薄的片，越薄越好！（学做的可以用剥皮器剥成薄片）

• 3、切来成透明状

• 4、切好泡在水盆里

• 5、备好油辣椒！（油辣椒是我自己做的，里面有花生米和芝麻）

• 6、把姜,蒜剁碎，葱切细（姜蒜我剁多了一点，做两份的量了）然后把其它调料和油辣椒放在一起搅拌好！

• 7、把窝笋滤干水份装盘就行了！

• 8、成品来了

• 9、切的窝笋像古时候做灯的纸，所以取名灯影窝笋！

• 10、太爽口了

• 11、又简单又爽口！