麻酱蒲公英塔的做法,麻酱蒲公英塔怎么做
“蒲公英又称尿床草,对于利尿可是有非常好的效果,它具有丰富的维生素A和C及矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用,另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,根则具有消炎作用,可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳,花朵煎成药汁可以去除雀斑,可说是非常有用的一种香药草,新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者,干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。
蒲公英用途:
1,清热解毒,消肿散结:主治热毒疮痈。
a.实火热毒上攻,目赤咽肿,口舌生疮。
b.热毒疮疡,乳痈肿痛,疔毒内攻。
c.肺痈咳吐脓血,肠痈腹痛发热。
2,利湿:可治热淋涩痛,及湿热发黄。
蒲公英主治:治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疠,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性
支气管炎、胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
麻酱蒲公英塔的做法步骤
1、蒲公英摘洗干净
2、放入开水中
3、焯熟捞出
4、放入凉开水中浸泡一下
5、捞出挤干水分
6、切几段
7、放入小碗中压实
8、倒扣入盘中
9、大蒜去皮洗净加入盐、鸡精捣成蒜泥
10、加入芝麻酱
11、加入少许纯净水调开
12、淋在蒲公英塔上,淋上麻油,撒上熟花生碎即可
13、健康营养
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