凉拌豆苗的做法 你饿不饿?我给你凉拌个春天吃? 凉拌豆苗怎么做
“这是自己种植的豆苗,吃着放心、健康。
这根系之发达,让人对大自然心生敬畏。
某一天产品室的小伙伴们说,要不今天中午我们吃它?
于是,我们今天的主题是,今天我们一起凉拌春天!
豆苗若干,过开水,加盐、醋、辣油,花生碎,入口鲜美清新,唇齿留香。吃腻了饕餮大餐,偶尔来这么一顿春日小菜,整个人都清爽了。
春风十里,不如你。
你饿不饿?我给你凉拌个春天吃?”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
凉拌豆苗的做法步骤
1、这是自己种的豆苗,安全营养无公害,还可以种小麦草,小麦草榨汁喝对身体很好哦。
2、这是豆苗发达的根,不得不说大自然的力量很发达呢。
3、把豆苗割下来洗干净放在盘子里备用。把豆苗割下来后不要急着把剩下的根扔掉,它还是可以再生长的呢,一般一盘豆苗可以长两到三次。
4、把豆苗用热水焯一下,把调料放进去搅拌均匀就可以(调料根据个人口味添加哈)。
小窍门
种子种上没发芽的时候不要让它见光,等种子发芽了多给它浇浇水就行。豆苗一定要趁嫩的时候吃!(这本来是为我们榨汁机做实验种的,就怪办公室小姑娘太馋,哈哈,榨汁得等下一次喽~)。
-
夏日爽口香拌茄的做法,夏日爽口香拌茄怎么做
“这道菜在夏天吃再合适不过了~首先,从做法谈——炎炎夏日,厨房就跟蒸笼一样,做这道菜时,不用忍受油烟熏烤,不用在热锅前挥勺舞铲......其次,从口味谈——夏季的高温,让人体内酶活性降低,食欲低下。这道冷菜,主料茄子本身就是清热去火的,同时,姜末与蒜末的入口会给你带来...
-
陈醋三丝的做法,陈醋三丝怎么做
“夏日清爽小菜。”食材明细主料干豆腐(适量)洋葱(适量)黄瓜(适量)辅料芝麻(适量)配料陈醋(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)陈醋三丝的做法步骤1、所有主料。2、干豆腐焯水,晾干。3、都切成丝啦,在加点香菜。4、调味料,根据个...
-
拌鱼肉的做法 一鱼两吃----拌鱼肉+鱼骨汤 拌鱼肉怎么做
“红娘鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中蛋白质等含量都很高,而且鱼肉组织柔软,易于消化吸收。由于红娘鱼的肉呈蒜瓣状,其中没有碎刺,非常我们食用。而且鱼头、鱼骨可以炖成奶白汤,非常鲜美的,可以说一鱼多吃呀!!”食材明细主料红娘鱼(适量)辅料香油(适量)盐(适量)醋(适量)葱(适量)姜(适量)蒜...
-
拌丝丝的做法,拌丝丝怎么做
“夏天经常会没什么胃口,这时候比较适合做一些凉拌菜,简单方便快捷,还非常开胃呢。”食材明细主料莴笋(一颗)千张皮(一块)豆芽(一把)辅料红辣酱丝(一撮)辣椒油(小许)生抽(适量)配料香菜(2颗)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌丝丝的做法步骤1、莴笋去皮洗净,切成细丝待用。2、...