秋葵绣球的做法,秋葵绣球怎么做
“秋葵嫩果中含有一种黏性液质、果胶、黏多糖类,而且还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等,以及含有锌和硒等微量元素,对增强人体免疫力有一定帮助。还可以1.保护肠胃2.补肾3.降糖4.保护肝脏5.补钙6.减肥7.美容养颜。秋葵的作用可是很大的,所以记得吃哦!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
秋葵绣球的做法步骤
1、土豆蒸熟,用筷子可以轻松戳开。
2、土豆压成泥状备用。
3、锅中放入这种小块黄油,大约左右。
4、黄油融化后,放入盐和黑胡椒粉,炒到土豆泥出沙成团状。
5、沸水中少量油和盐,再放入秋葵焯水一分钟即可。
6、秋葵要直切成图中的粒状,再摆放在一个空碗中,只是靠边摆放。
7、摆成这样的形状即可,中间放入炒好的土豆泥。
8、把土豆泥压平压实。
9、倒扣在盘子上待用。
10、锅中放入清水,少量蒸鱼豉油,枸杞,煮几分钟后勾芡。
11、勾好芡汁淋在我们做好的绣球上。
12、秋葵绣球做好了,色香味俱全哦!
13、也来试试吧,老少皆喜!
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