油条拍黄瓜的做法 夏季清爽小菜---香辣油条拍黄瓜 油条拍黄瓜怎么做

“夏季天气炎热，人们很容易上火。可以多吃一些黄瓜。黄瓜养颜又健康。可清热利水，解毒消肿，生津止渴，是夏季餐桌上常见的健康食品。

这道简易美味的夏季小菜，香脆可口，清热爽口。即可是菜又可代饭，即可省去厨房的烟熏火燎，又是一道美味健康的佳肴。还给吃剩下的油条找到好的去处。。。。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油条拍黄瓜的做法步骤

• 1、准备好主料。

• 2、黄瓜洗净，用刀拍碎，再切段。

• 3、油条切成2cm的段。

• 4、大蒜剁碎备用。

• 5、油条和黄瓜放人大碗中。

• 6、芝麻酱加入盐用水稀释。

• 7、稀释的芝麻酱加入蒜碎。

• 8、倒入适量的生抽。

• 9、加入香醋和鸡精搅拌均匀。

• 10、锅中倒入植物油，大火烧热爆香花椒和干辣椒。

• 11、趁热倒入芝麻酱中搅拌均匀。

• 12、把调好的料汁倒入油条黄瓜上搅拌均匀即可。

小窍门

油条可在用油炸一些味道更好。