荆芥黄瓜拌变蛋的做法，荆芥黄瓜拌变蛋怎么做

“酸辣，浓郁的荆芥的香味儿，黄瓜脆嫩，变蛋咸香。初夏时令爽口小菜。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荆芥黄瓜拌变蛋的做法步骤

• 1、荆芥，黄瓜，小米椒。

• 2、黄瓜拍散切二指段。

• 3、荆芥择取叶子。

• 4、洗净。

• 5、变蛋去皮洗净切小块。

• 6、蒜蓉，葱花，小米椒。

• 7、适量盐，生抽，陈醋，香油调成料汁。

• 8、荆芥，黄瓜，变蛋放大碗里。

• 9、浇上料汁。

• 10、拌匀即可。

• 11、成品。

• 12、成品。