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鸡腿菇拌韮菜的做法,鸡腿菇拌韮菜怎么做

凉菜2.65W

食材明细

主料
  • 韭菜 (200克)
  • 鸡腿菇 (2个)
辅料
  • (15克)
  • (10克)
  • 麻油 (5克)
  • 香油 (5克)
  • 芝麻粒 (2克)
  • (2克)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡腿菇拌韮菜的做法步骤

  • 鸡腿菇拌韮菜的做法 鸡腿菇拌韮菜怎么做

    1、鸡腿菇2个、大约10~12厘米左右的。

  • 鸡腿菇拌韮菜的做法 鸡腿菇拌韮菜怎么做 第2张

    2、用手撕成条另太丝了、小姆手指头粗细。

  • 鸡腿菇拌韮菜的做法 鸡腿菇拌韮菜怎么做 第3张

    3、用不粘锅干煸。开中火。(不放油)。

  • 鸡腿菇拌韮菜的做法 鸡腿菇拌韮菜怎么做 第4张

    4、干煸到能看到一点金黄色、出锅。

  • 鸡腿菇拌韮菜的做法 鸡腿菇拌韮菜怎么做 第5张

    5、韮菜切成鸡腿菇一样长就行

  • 鸡腿菇拌韮菜的做法 鸡腿菇拌韮菜怎么做 第6张

    6、放入不粘锅里干煸(不放油)。软了后出锅。

  • 鸡腿菇拌韮菜的做法 鸡腿菇拌韮菜怎么做 第7张

    7、放入糖15克、醋10克、盐2克。麻油5克香油5克、芝麻粒一小捏大约2克左右。

小窍门

酸甜的比例是3比2。糖3醋2。