秀珍菇青菜鸡腿汤的做法，秀珍菇青菜鸡腿汤怎么做

“秋天到了，又该进补了！鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。。。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

秀珍菇青菜鸡腿汤的做法步骤

• 1、食材：鸡腿（已清洗焯水）、青菜（已洗净折段）、秀珍菇（已清洗）。

• 2、将已焯好的鸡腿下入高压锅中。

• 3、加入一些清水、加适量的料酒。

• 4、接着，盖上盖用中小火烧煮上气后5分钟后关火。

• 5、焖至没气后开盖。

• 6、然后，合入青菜和秀珍菇翻动一下煮开煮至青菜断生。

• 7、最后，加适量的盐。

• 8、调味翻匀即成。