椒油拌萝卜丝的做法，椒油拌萝卜丝怎么做

“冬吃萝卜夏吃姜，又到了各种萝卜批量上市的季节。今天用青皮萝卜做一道小凉菜，做法非常简单，只需用花椒油拌匀即可，做法如下；”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

椒油拌萝卜丝的做法步骤

• 1、把萝卜去皮切成细丝撒少许盐。

• 2、再味精和白米醋拌匀。

• 3、往手勺里放入油和花椒炸香。

• 4、然后把热花椒油滗入萝卜丝里拌匀。

• 5、萝卜丝拌匀后盛入盘中便可上桌食用。

• 6、简单的拌萝卜丝就做好了。

小窍门

拌萝卜丝特点；色泽清爽、椒油清香、萝卜脆嫩、十分爽口。

温馨提示；
1、拌萝卜丝的口味可按自己喜欢的口味来调节，用辣椒油等都可以。
2、按此法还可以制作糖醋萝卜丝，用它当做下酒或醒酒小菜都很好。

大炒勺的这款简易快捷的家常小凉菜“椒油拌萝卜丝”就做好了，供朋友们参考！