酱香鸭胸肉沙拉的做法，酱香鸭胸肉沙拉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酱香鸭胸肉沙拉的做法步骤

• 1、鸭胸肉洗净擦干水分。

• 2、大碗倒入生抽，放入花椒浸泡30分钟，再放入鸭胸肉腌制6个小时。

• 3、将腌制好的鸭胸肉放入盘里入蒸锅隔水蒸至熟透关火。

• 4、生菜放入大碗加入橄榄油、苹果醋、沙拉酱拌匀。取一方盘，摆上拌好的生菜。

• 5、鸭胸肉切片，摆入盘里。

• 6、将蒸鸭胸肉留下的汤汁倒入锅里烧开，倒入水淀粉勾成芡汁。浇在鸭胸肉上。

• 7、成品

• 8、成品

• 9、成品

• 10、成品

• 11、成品

• 12、成品

• 13、成品