虾球沙拉的做法,虾球沙拉怎么做
“平时凉拌虾仁都是直接烫熟了吃,今天稍微煎一下,换个吃法也不错。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾球沙拉的做法步骤
1、大虾去壳去头留尾,用极少量味淋,乌冬汁,盐腌制十五分钟。
2、用吸油纸吸干水分,撒面粉,在盘子里左右摇晃均匀裹粉。
3、西葫芦也一样,左右摇晃,均匀裹粉。
4、薄薄沾上一层粉。
5、放锅里煎熟。
6、挤上沙拉酱。
小窍门
喜欢凉拌的朋友把西葫芦换成青瓜就行,青瓜不用煮的。
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