佛手瓜怎么吃
世界之大,无奇不有,佛手瓜我还真没有见过,是因为它的形状长得像佛的手所以叫佛手瓜吗?可以像西瓜那样直接吃还是像冬瓜那样炖着吃呢?关于这个问题,我想很多人都想要得到答案,下面就让我们一起看看佛手瓜怎么吃。
一、佛手瓜怎么吃
1、蒜蓉佛手瓜。吧佛手瓜洗净后切成片备用。再把拍碎捣成蒜蓉备用。热油锅,等油热了以后放入蒜蓉炝锅,然后再放入佛手瓜翻炒,等佛手瓜快熟的时候加入盐和鸡精调味翻炒均匀即可出锅。
2、凉拌佛手瓜。分别吧佛手瓜,红椒和青椒洗净后切成细丝然后放到热水里面烫一下然后捞出沥水,然后加入白糖,鸡精,酱油,再放上点香油搅拌均匀就可以吃了
3、虾皮炒佛手瓜。把佛手瓜洗净切成丝备用,再把蒜捣碎成蒜蓉备用。把油烧热,放入蒜蓉炝锅,然后再放入虾皮翻炒,再放入佛手瓜丝翻炒至快熟的时候加入盐,鸡精等翻炒均匀就好了。
4、佛手瓜薏仁排骨汤。把佛手瓜洗净后切成块备用。再把切好的排骨块洗净在开水里面烫一下然后捞出来沥水。烧水,等水烧开后放入排骨,用水泡好的薏仁,再放入蚝豉和陈皮煮半个小时左右,然后再放入佛手瓜,再煮上两个小时后加入适量的盐就好了。
5、佛手瓜烧鸡翅。把佛手瓜洗净切成块,然后把鸡翅剁成三块放入热水中烫一下捞出沥水。热油锅,油热后放入花椒,豆瓣酱炝锅,再放入蒜瓣和姜片翻炒,然后放入鸡翅块翻炒,翻炒一会再加入酱油,白糖和白酒继续翻炒均匀,在盖上盖子焖15分钟就好了。
6、饺子面粉中加入适量的水;将它和成稍硬的面团, 盖上保鲜膜饧上二十分钟;肉馅中放入适量的姜末、胡椒粉、盐等调味料, 顺着一个方向搅拌上劲;.佛手瓜先切成片, 再切成丝, 最后切成细末; 加入 红萝卜碎, 加入适量盐,香油等调味料;.搅拌均匀备用;饧好的面团搓成长条, 下剂子; 再将剂子擀成圆片;包入馅料, 上面边缘捏紧, 两边向里折叠; 将所有的饺子包好备用; 锅中倒入适量的油烧烧热,把饺子码放在锅内, 稍微煎一下;倒入没过原料三分之一的水;
相信大家看完以上的内容,一定有了一点点的收获,对于佛手瓜怎么吃这个问题已经有了自己的一些看法。佛手瓜不仅营养价值高,而且做法多样简单容易上手,可以满足不同口味的人群的需要,大家可以试一试,为你的餐桌增加一道美味吧。
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