吃什么可以补肝呢
日常生活中因为一些人的作息不良及饮食规律不当给自身肝带来了不良的影响,因此需要通过饮食的食疗方法来补肝,为了及时的做好预防工作,那么大伙儿们知道吃什么可以补肝吗?下面小编给大家精心准备了几款补肝的食物,大家一起往下看看吧!
吃什么可以补肝呢
1、草莓
对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。
此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃,帮助提神醒脑。
2、葡萄
葡萄中富含葡萄糖和维生素,具有提高血浆白蛋白的作用,也能帮助消化,促进食欲,同时,因为葡萄中含有生物活性物质,可消除体内的自由基,这对那些肝脏功能不是很好的人,有利于辅助治疗。
3、枸杞
枸杞子中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等保护眼睛健康所必需的营养素,故有明目的功效。枸杞还有降低血压、血脂和血糖的作用,能防止动脉粥样硬化,保护肝脏,促进肝细胞再生。
4、菠菜
补肝养肝菠菜素有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质、辅酶Q10等多种营养素,能补充人体所需要的营养成分。食用菠菜更可起到养阳养肝的作用。
5、鲈鱼
从现代营养学的角度来说,鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;鲈鱼具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾虚弱的人有很好的补益作用。
6、鸭血
鸭血性平,营养丰富,可养肝血而治贫血,是养肝的最佳食品之一。鸭血也称“液体肉”,通常被制成血豆腐,是最理想的补血佳品之一。鸭血富含铁,且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用。
7、西红柿
富含vc、番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。
西红柿牛腩土豆:先将牛腩切块放在开水中注意下,然后放在锅内加上料酒、葱段、姜片和胡椒粉,西红柿洗干净切成块也放进去,加入适量的水炖半个小时,最后放进土豆,等土豆烂熟后即可出锅。
8、红枣
红枣是一种富含营养的食物,而且它还有很不错的美容功效。红枣是家常养肝佳品,具有补脾益气、养血安神、生津液、解药毒、缓和药性的功效。红枣中含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性,能保护肝脏,增强人体免疫力。实验证明,每天给肝功能不佳的人喝红枣水,持续一周,能增加人体血清蛋白,从而有助保肝排毒。需要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡易使维生素C流失。
“肝”是人体中排出毒素的重要功臣之一,那么吃什么可以补肝也是对现在的人来说相当重要的养生任务之一了。如果“肝”生病了,对人体会造成一定的危害及影响。所以大家及时做好保护预防的工作。希望大家时刻记得爱惜自身的身体健康,最后希望每个人都有一个健康的身体。
-
酸梅汤的做法 京味小吃:酸梅汤 酸梅汤怎么做
“酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买杨梅来自行熬制,里边放点白糖去酸,冰镇后饮用小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有个老人,他常常手拿冰盏(两个小铜碗)弄出声响吸引人注意,边走边卖。”食材明细主料乌梅(适量)甘草(适量)辅料冰糖(适量)山楂...
-
拉肚子怎么办
在日常的生活中,由于天气的骤变,我们没有适当添衣以及一时的重口,自己没有忌口,有时会让自己拉肚子。而拉肚子虽然是小病,但是我们也要重视。下面就让小编来介绍几种办法,来帮助大家更好的解决拉肚子怎么办的问题。一、拉肚子怎么办1、多喝水腹泻病人由于大量的排便,...
-
晚上吃黄瓜能减肥吗
关于减肥的问题是很多女性都在关心的,哪一个女性不希望自己能够拥有魔鬼般的身材呢,特别是没有结婚的女性都是特别注意自己身材的,好的身材才能够有更好的竞争力,很多减肥的人在晚上都是不吃饭的,吃一些蔬菜和水果,那么晚上吃黄瓜能减肥吗?一、晚上吃黄瓜能减肥吗可以...
-
红枣的作用与功效
大家都知道红枣是一种补血的食物,而且对于那些患有贫血的人来说,这是一个比价补品,不仅价格实惠,而且营养丰富。那大家还知道一些红枣的作用与功效吗?针对这一种情况,小编就在下文准备了一些资料给大家进行参考。一、红枣红枣含有的营养成分特别丰富,具有的养生功效与...