吃什么东西清肺
虽然人人都知道吸烟有害健康,但并不是每一个吸烟者都有毅力去戒烟的,而想要尽可能地减轻吸烟所带来的危害性,就要想办法进行清肺润喉,很多吸烟者也有这样的想法,但就是不知道具体应该从何着手。那么,吃什么东西清肺呢?
吃什么东西清肺
1、白萝卜
白萝卜是中医食疗经常选用的,中医理论认为其性凉,入肺胃经。生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作,萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶,能够有效促进食物的消化和吸收。
2、罗汉果
罗汉果茶可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。罗汉果营养价值很高,含丰富的维生素C以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。罗汉果以果入药,味甘、性凉,有清热、解毒、润肺、益肝、生津、消渴、止咳、祛痰、润肠、通便、抑制哮喘及降血压等12种以上的保健功效。因此,罗汉果是清咽利肺、止咳化痰的首选。
3、莲藕
莲藕生食,能清热润肺,凉血行瘀。如将鲜藕压榨取汁,其功效更佳。古人常以鲜藕汁、鲜梨汁、鲜荸荠汁、甘蔗汁等混合,用于治疗热病口渴伤阴,焦躁难解。莲藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,延年益寿。
4、荸荠
中医认为,荸荠性寒凉,味甘,入肺、胃经,有益气安中、清热止渴、开胃消食、利咽明目、化湿祛痰的功效。荸荠营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质等。
5、银耳
银耳味甘、淡,性平,无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。此外,银耳富有天然植物性胶质,是良好的润肤食品。
6、百合
百合多年生草本球根植物,味甘淡,性平,有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用。除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素外,还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
清肺食谱
1、凉拌双耳润肺
材料
银耳,木耳,蒜,白醋,陈醋,寿司酱油,白糖,盐,剁椒,葱花。
做法
蒜剁碎,装进小碗里;加入白醋,陈醋,寿司酱油,白糖,盐调匀(白醋和陈醋的比例约为2:1);加一勺剁椒;淋上烧得冒烟的热油拌匀;黑木耳泡发后用清水洗净撕小块;银耳泡发洗净撕小块备用;烧一锅开水,把准备好的银耳木耳放进去焯熟后捞出迅速过凉,控干水分;焯好的银耳和木耳装进大碗里,淋上准备好的凉拌汁拌匀,撒上葱花即可。
2、百耳润肺汤
材料
银耳15公克,百合10公克,冰糖适量。
做法
将银耳放入温水中浸泡至回软,摘去根蒂洗净,沥乾水分;再百合掰开洗净,撕去内膜待用;汤锅置火上,倒入水600㏄适量,先放冰糖溶化,再放银耳、百合一起煮沸,煮沸後改用小火炖15分钟即成。连吃15天。
吃什么东西清肺?由此可见,可以帮助有效清肺润喉的东西还是比较多的,而这些东西也比较普通,在平时我们都是经常能见到的,如果有吸烟的习惯,可不要错过了这些可以清肺润喉的好东西,要是症状严重的话,不妨征询专业医生的意见和建议。
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