猪肾功效
说到猪肾,大家最清楚的功效之一就是补肾。对啦,但是除了补肾,猪肾功效还有很多哦。今天这篇文章要给大家介绍的,就是关于猪肾的功效。食物,是可以按照不同的营养成分和功效来吃的哦,那样不仅吃的美味,对自己的身体还有好处。
一、猪肾功效
作为食疗的补益,猪腰是人人都知道的烹饪原料,受传统上吃啥补啥思维的影响。我们到饭店经常会看到菜单上介绍有冬笋拌腰丝、火爆腰块等等很多品种,从传统来看,这个补益方法是可取的。猪腰的含有蛋白质、脂肪、碳水化合物还有一些核黄素、维生素A、硫胺素、抗坏血酸、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、固精益气的作用。对肾虚引起的腰痛、水肿、遗精、盗汗、耳聋等症有一定的疗效。但不宜常吃,它的脂肪含量和胆固醇含量极高,有些人不太适合。
二、猪肾补肾
相信大家都知道肾对于人类来说是非常重要的,尤其是对于男性朋友而言,有人说以形补形,这个时候就应该多吃一点猪肾,但是,常吃猪肾是否有助于补肾呢?下面我们一起来看看专业人士到底是如何看待这个问题的。除了动物血和核桃外,还有好多“以形补形”的说法,比如“吃腰补肾”“吃脑补脑”“吃骨补骨”等。我有个朋友,涮火锅的时候就爱点猪脑吃,吃的时候还念念有词:“最近用脑过度脑细胞死了好多,得补补。”我们就会嘲笑他说:“猪的脑细胞和你的脑细胞能一样啊?!”后来我这个朋友体检的时候被查出了高胆固醇,医生建议他少吃猪脑和动物内脏。这些流传甚广的“以形补形”是不是有一定的健康风险呢?
不是有“一定的风险”,而是有很大的风险。例如,被称为“腰花”的猪肾,被很多人认为是“壮阳”的食物。不少男性钟情于在烧烤时来上几串“腰子”,认为它是壮阳之宝。在吃啥补啥的想法之下,这种食物就变得受欢迎起来,并且承担起了那些它本身不具备的功能。
现在就要提醒大家,吃多了“腰子”小心不育。猪、牛、羊等的肾脏里面均含有不同数量的重金属镉,镉对人体组织和器官的危害是多方面的,尤其是对肾脏、肝脏和生殖功能的危害,不仅会造成精子的数目减少,还可能会因镉对染色体的伤害,造成受精卵不易着床,影响受孕。
猪脑中虽然含有较高的蛋白质,但胆固醇、脂肪含量也非常高,每100克猪脑中,胆固醇含量达到2500毫克,是同等量鸡蛋黄的8倍左右。
有慢性病的人不建议吃这类食物,如患有肾功能不全、血脂异常、心血管疾病等疾病,本身就要限制胆固醇、脂肪的摄入,而肾功能不全者本身就需要限制蛋白摄入量,倘若还进食猪脑这类食物,反而会适得其反,加重病情,因此建议远离此类食物。
关于猪肾功效的一些介绍,就都在文章里啦,大家还有什么疑问吗?虽然说吃猪肾对人的身体有很多好处,但是这里要告诉大家的一点就是,虽然猪肾很好,吃多了对人体也是有副作用的哦。所以,无论吃什么,大家都要注意适量才好。
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