夏天吃什么可以去火
如今二氧化碳的温室效应越来越明显,夏天时天气越来越热,加上社会压力越来越大,越来越多的人容易上火,那么上火时应该吃什么泻火,似乎变得格外重要,今天小编就为大家简单讲解一下夏天吃什么可以去火,希望对大家有所帮助!
夏天吃什么可以去火
1.苦瓜
苦瓜虽苦,但降火排毒功效却十分显著。炒菜时,先将蒜片爆香,再加入苦瓜,要大火快速翻炒,方可炒的香脆,加少量醋和酱油、盐等,二十分钟出锅即可,可适量加火腿等,吃起来不会觉得太苦。另外,苦瓜还有抗癌功效,可增强自身免疫能力。
2.黄瓜
黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效,黄瓜酸能促进人体的新陈代谢,排出毒素。对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。有助于缓解夏季口渴、痰多能症状。
3.木耳
木耳亦有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳含有一种胶质可以吸附灰尘杂物,帮助排除废物,排毒清胃。
4.海带
海带味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。
5.胡萝卜
胡萝卜味甘,性凉,又富含各种维生素,有养血排毒、健脾和胃的功效,加速体内汞离子的排出。
6.菠菜
菠菜的吃法,夏季可做芥末菠菜粉。将菠菜用水烫过,再用凉开水凉置一下,切成小段放入容器,加入泡好、切好的细粉丝,再加入稀释的芥末,少量香油,醋、盐、芝麻酱等凋料,不可加酱油。略微搅拌,即可装盘食用。
7.山药
山药生食的排毒效果最好。目前超市也有卖铁杆山药,细长的茎杆,去皮打成汁引用,或者炒食均可。
8.莲藕
莲藕有利尿、排毒功效。可糖拌也可炒食。
9.芹菜
芹菜中富含纤维,可以过滤体内废物,排毒,调节体内水分的平衡,改善睡眠。
10.空心菜
空心菜学名又叫蕹菜。维生素和粗纤维素含量高。空心菜性凉,可榨汁用于解食物中毒,因为其菜汁可抑制金黄色葡萄球菌、链球菌。夏季常吃空心菜,可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。 吃法有:酸辣空心菜,水烫空心菜,素炒空心菜。
11.紫薯
紫薯又名黑薯。它的营养价值广泛在此就不详解。紫薯富含的纤维素能促肠胃蠕动,排毒,清腐败,在夏季吃些紫薯有助于排除毒素,清理肠胃。
12.芦荟
芦荟味极苦,性大寒,功能泻下。芦荟能极好地清除肠道,肝脏毒素和清理血管。临床上主治肠热便秘、五疳、虫积、瘰疬、疥癣、胸膈烦热等。
13.丝瓜
暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。
14.茄子
茄子味甘、性寒。可治寒热、五脏劳损及瘟病,可散血止痛,去痢利尿,消肿宽肠去火。
15.芥蓝
芥蓝属甘蓝类蔬菜,大多产于我国南方在广东、广西、福建等南方地区是一种很受欢迎的家常菜。吃起来爽而不硬、脆而不韧,苏东坡还曾写诗赞美它:“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响”。从中医角度来讲,芥蓝味甘、性辛,有利水化痰、解毒祛风的效果,很适宜夏天食用。
通过以上内容,大家可以看到,以上这十五种食物具有很好的去火效果,适宜夏天上火时食用,而且这些食物都可以药食两用,食材也很普遍,在家中都有,希望大家夏天上火时经常食用。最后,大家记住夏天吃什么可以去火了吗?
-
生菜沙拉的做法大全
生菜沙拉是西餐的一种吃法,那么,生菜沙拉的做法大全大家知道吗,看看这篇文章,就知道生菜沙拉该怎么做了,有多少种做法,每种做法都有什么不同,喜欢吃的人可以关注一下,生菜是比较有营养的蔬菜,可以多吃一点哟。生菜沙拉的做法大全生菜沙拉的做法一蔬菜沙拉食材准备黄瓜,胡...
-
脾肾虚吃什么补
脾肾虚,是一种由于体质虚弱,人体阳气不足或者是因为一些其他脏器的亏虚而造成脾肾的虚弱。关于脾脏和肾脏,都是人体重要的器官,任何一个虚弱都会对身体健康产生极大影响,那更不用说两者同时虚弱了。这时,我们必须要采取措施了,那脾肾虚吃什么补呢?脾肾虚吃什么补1、红...
-
什么蔬菜健脾养胃
脾胃非常怕油腻,清淡食物可以帮助脾胃清洁。蔬菜中含有丰富的维生素,蔬菜健脾养胃也就得到大家的认可。这个观点并不完全对,蔬菜也分非常多种。如果你是想通过食用蔬菜来达到健脾养胃的效果,那么你还是有必要去查看什么蔬菜健脾养胃的。一、什么蔬菜健脾养胃1、白...
-
降血糖食物有哪些
想必大家知道高血压吧,其实还有一种病就是高血糖。其实高血糖的出现也是与人平时的饮食有很大的关联的。都说病从口入,其实这个说法是没问题的,所以在日常大家一定要注意自己的饮食情况。那么降血糖食物有哪些呢?降血糖食物有哪些1、燕麦燕麦的营养和医疗保健价值...