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红糖配鸡蛋的做法,红糖配鸡蛋怎么做

家常菜1.05W
红糖配鸡蛋的做法 红糖配鸡蛋怎么做

煮红糖鸡蛋一点要选好食材,新鲜的土鸡蛋加上古方中药红糖膏,口味好极了。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 古方中药红糖 (2勺)
辅料
  • 小汤圆 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红糖配鸡蛋的做法步骤

  • 1、冷锅加入适量的饮用水,加热烧开。
  • 2、水开了,先放小汤圆煮一下。
  • 3、等汤圆快浮起来的时候,关小火🔥,把清洗好的鸡蛋直接打蛋下锅,不用铲,待鸡蛋自动凝固。。
  • 4、鸡蛋凝固了用锅铲稍微铲一下,避免粘锅,然后加入两勺中药红糖膏,口味可以自己调。
  • 红糖配鸡蛋的做法 红糖配鸡蛋怎么做 第2张

    5、古方中药红糖专门针对女性痛经,经期不调的,配上土鸡蛋,不仅可以调理月经,还能补血。

小窍门

煮鸡蛋的时候一定要关小火🔥,不然鸡蛋会煮散。