肉松的做法 德普烤箱食谱：肉松 肉松怎么做

“猪肉松。早餐夹面包、土司，拌粥，都非常不错哦。
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食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

肉松的做法步骤

• 1、猪肉洗净，切成小块放在锅里加入水、葱段和姜片，煮沸后把白沫撇出，煮到肉软、熟透后捞出放凉。

• 2、装入保鲜袋，用擀面杖压碎，压不碎的用手撕一下，都撕成细丝状。

• 3、依次放入老抽、耗油、糖、盐拌匀。

• 4、倒入铺好锡纸的烤盘中，平铺匀

• 5、放入德普烤箱内，风扇焙烤档，150度，每5分钟翻拌一次，25分钟即可

• 6、成品

小窍门

喜欢口味重一些的朋友，调料可以多加一些；在最后的时候可以在里面加入一些白芝麻增加香味。
喜欢更松软一些，可以用料理机打碎一些，或者在烘烤的过程中拿出来反复捶打。