铜锣烧的做法 哆啦A梦的最爱——铜锣烧 铜锣烧怎么做
“铜锣烧,又叫黄金饼,因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。铜锣烧是动画片里哆啦A梦和大雄最爱的食品,所以也倍受小朋友喜爱。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
铜锣烧的做法步骤
1、材料:低粉120克、鸡蛋2个、泡打粉1克、黄油10克、白砂糖60克(或炼乳)、蜂蜜1勺
2、果宝特爱吃铜锣烧,每次去超市,必须买一个,今天知道妈妈要做铜锣烧,小家伙很积极的帮忙打蛋液。
3、将白砂糖放入碗中。
4、白砂糖用少许开水化开。
5、2、待糖水完全凉透后将鸡蛋打入,搅拌均匀,再加一勺蜂蜜搅拌均匀,
6、分多次加入低粉和泡打粉搅拌均匀。
7、3、黄油隔水化开
8、加入面糊中搅拌均匀。
9、4、将面糊搅拌均匀后用保鲜膜盖上(面糊的浓度以滴落后痕迹很快消失为最佳),放入冰箱冷藏30分钟。
10、5、平底锅不放油,小火预热,舀一勺面糊,倒在平底锅中间。
11、,看到有很多小气泡出现,等小气泡全部破开后翻面(翻面速度要快,否则烧制的颜色会很深)。
12、6、翻面后将饼煎熟即可出锅;
13、切面要有很多竖立的纹路,才算成功的铜锣烧。
14、7、待饼放凉后,抹上自己喜爱的酱料即可(我用的蓝莓酱
小窍门
小火慢煎,一定要等气泡全部破了之后翻面。开水用量还需根据不同面粉吸水量来定,白砂糖也可以用糖粉,开水换成牛奶也行,根据自己喜好更改。
-
双色双味蜜红豆卷的做法,双色双味蜜红豆卷怎么做
“别看这蛋卷小,内容却很丰富。蛋糕的外皮是绿色和黄色,分别代表了生机盎然的春季和收获的秋季。红色的草莓酱是火辣辣的夏季,香甜的奶油则是白雪皑皑的冬季。小小的蛋糕卷,卷起了四季。多种味道满足你全家人的口味!”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(85克)辅料色拉油(40...
-
芝麻花生酱饼干的做法,芝麻花生酱饼干怎么做
食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(20克)鸡蛋(1个)牛奶(20克)花生酱(18克)辅料熟芝麻(20克)泡打粉(1/2小勺)配料细砂糖(20克)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻花生酱饼干的做法步骤1、低筋面粉、泡打粉混合过筛后,加入细砂糖、软化的黄油和花生酱,用手搓匀。2、倒入打散的...
-
咖喱牛肉酥角的做法,咖喱牛肉酥角怎么做
食材明细主料高筋面粉(300克)辅料盐(3克)牛奶(50克)鸡蛋(一枚50克)黄油(50克)活性干酵母(5克)泡打粉(2克)裹入黄油(200克)瘦牛肉馅(200克)洋葱(100克)配料细砂糖(5克)冰水(70克)盐(5克)鸡粉(3克)咖喱粉(8克)橄榄油(10克)咖喱(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖喱牛肉酥角的做法步骤1、后油法。2...
-
冰糕巧克力蛋糕的做法,冰糕巧克力蛋糕怎么做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料黄油(100克)鸡蛋(2个)面粉(1.5分升)辅料可可(4茶匙)配料糖(1分升)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糕巧克力蛋糕的做法步骤1、预热烤箱至180度。2、混合糖和黄油(提前溶化)。拌入鸡蛋,面粉和可可。3、将食材放入到模具,烘...
相关文章
- 哆啦A梦最爱的铜锣烧的做法 哆啦A梦最爱的铜锣烧,你爱不爱? 哆啦A梦最爱的铜锣烧怎么做
- 铜锣烧的做法 叮当猫最爱——铜锣烧 铜锣烧怎么做
- 铜锣烧的做法 铜锣烧 铜锣烧怎么做
- 哆啦A梦同款铜锣烧的做法 哆啦A梦同款铜锣烧,小朋友的最爱 哆啦A梦同款铜锣烧怎么做
- 叮当猫最爱的铜锣烧的做法 哆啦A梦最爱的铜锣烧(养生健脾铜锣烧)(茯苓饼松饼) 叮当猫最爱的铜锣烧怎么做
- 铜锣烧的做法 铜锣烧【初味日记】 铜锣烧怎么做
- 哆啦A梦最爱的铜锣烧的做法,哆啦A梦最爱的铜锣烧怎么做
- 铜锣烧的做法 完美铜锣烧 铜锣烧怎么做
- 铜锣烧的做法 哆啦A梦的小零食-铜锣烧 铜锣烧怎么做
- 铜锣烧的做法 破次元的童年偶像哆啦A梦超爱的铜锣烧 铜锣烧怎么做