巨蛋披萨的做法，巨蛋披萨怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

巨蛋披萨的做法步骤

• 1、把面包坯材料丢厨师机里（芝麻除外），后黄油法，我这个方子厨师机基本25分钟就出膜了。

• 2、当然这款面包坯，其实不用非要出这么薄的手套膜，不出膜也可以，不放黄油也行按软欧做都没问题，我一向这么不严谨，希望仙女们原谅，嘿嘿。

• 3、把揉好的面分6份分别揉成面团，盖上保鲜膜醒一会，这时候把彩椒切丁，橄榄切片，玉米粒用开水烫一下沥干水。

• 4、鸡胸肉最好用盐料酒十三香先腌制20分钟，我没腌制，直接片了薄片，一点点点的油煎熟，煎的时候放一点盐和黑胡椒，凉凉备用。

• 5、面团按成饼擀也行，铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪。

• 6、撒上切好的蔬菜丁。

• 7、铺上鸡肉肉，撒上披萨酱。

• 8、像包包子一样收口，收口面朝下。

• 9、放烤箱里，下面放一碗开水发酵50分钟左右，然后喷水蘸满芝麻。

• 10、180度，中下层，25分钟。这个看个人烤箱脾气，我的烤箱就是闺蜜送的玩具，那种上下都不能控温，小可爱的你们一定更没问题了，因为我不专业哈。

• 11、15分钟已经涨得很不要脸的高了，要与太阳肩并肩嘛？！

• 12、叮，好啦，趁热吃！趁热扣个洞在上面！

• 13、外面脆脆的里面软糯，一堆堆堆馅料哈哈哈哈特别满足…关键是…它的热量虽然不算很低，但它的卡路里并不高！！！

• 14、昨天烤的，今天微波炉热一下依然能拉丝！！！我都觉得自己好厉害哈哈哈