豆沙馅芝麻烧饼的做法，豆沙馅芝麻烧饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆沙馅芝麻烧饼的做法步骤

• 1、面粉200克，水130克，盐3克，酵母3克放进盆里

• 2、和成光滑的面团醒20分钟以上

• 3、面粉100克加50克玉米油

• 4、和成油酥

• 5、豆沙馅（可以选择自己喜欢的馅料，蓝莓，草莓馅都可以）

• 6、面团稍稍压扁把油酥放上面

• 7、包起来，收紧收口

• 8、擀成长方型面片

• 9、从一端卷起

• 10、用手揪成六个剂子

• 11、去一个剂子擀扁，把豆沙放上面

• 12、收口，不要捏太大疙瘩

• 13、收口朝下擀成半厘米厚度的圆饼

• 14、烤盘铺好油纸，刷上一层蛋液（我只用的蛋黄加一点牛奶，这样颜色鲜亮些）撒上芝麻

• 15、烤箱上下火190度预热15分钟，进烤箱上下火190度15分钟左右。