沙拉玉米火腿黑麦欧包的做法,沙拉玉米火腿黑麦欧包怎么做
““秋膘”的去除要从一日三餐说起,每日的饮食直接影响到膘膘的来去,对于喜爱美食的朋友们就是一大难题,怎能管住这个喜爱美食的欲望呢?今天就给大家介绍一款放心大胆的是吧,不用担心膘膘的来去,因为他就不会让你增长膘膘的,含有多种的营养元素,补充了一天所需要的能量、蛋白质、脂肪及碳水化合物,有了这款食物你还在担心什么,一起快来动起小手制作美食吧!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
沙拉玉米火腿黑麦欧包的做法步骤
1、主面团食材集合
2、将两款面粉倒入一起
3、对角放入食用盐、白砂糖、酵母
4、将食材搅拌均匀
5、加入称量好的液体,倒入面粉中
6、采用筷子搅拌成絮状
7、手揉成团,形成粗略的面筋膜
8、将黄油揉至面团中
9、将面团揉至光滑,并形成面筋网络,盖上保鲜膜进行松弛发酵
10、馅料大集合
11、将馅料处理好装入干净的器皿中
12、加入食用盐白砂糖淡奶油沙拉酱进行混合搅拌调味
13、将发酵一倍大的面团取出
14、平均分割7等份
15、将松弛好的面团包裹馅料
16、整形做圆形造型,放入发酵箱进行发酵
17、整形做出橄榄造型
18、对发酵好的面包进行割刀整形
19、烤焙上下火190/200度,大约20分钟左右。
20、完美的健康面包以完成。
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