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金宝苹果的做法,金宝苹果怎么做

烘焙2.01W
金宝苹果的做法 金宝苹果怎么做

英国流行的一款甜点,好吃不肥,怕长肉肉的你大可放心的享用吧😜做法简单,材料随手可得的。

食材明细

主料
  • 黄油 (10克)
  • 红糖 (20克)
  • 苹果 (330克)
  • 蔓越莓 (20克)
  • 水淀粉 (1勺)
  • 肉桂粉 (1/2小勺)
  • 香草精 (4滴)
辅料
  • 低粉 (20克)
  • 黄油 (20克)
  • 杏仁粉 (20克)
  • 细砂糖 (20克)
  • 果味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

金宝苹果的做法步骤

  • 金宝苹果的做法 金宝苹果怎么做 第2张

    1、先来做酥粒:将20克砂糖,20克室温黄油,20克杏仁粉和20克低粉,抓捏成颗粒成酥粒。

  • 金宝苹果的做法 金宝苹果怎么做 第3张

    2、苹果去皮切成小块。

  • 金宝苹果的做法 金宝苹果怎么做 第4张

    3、上锅加入10克黄油加热融化,倒入25克红糖炒至糖溶化。

  • 金宝苹果的做法 金宝苹果怎么做 第5张

    4、依次加入苹果、蔓越莓、香草精、肉桂粉、小火煮3分钟。(我没蔓越莓用提子干代替)

  • 金宝苹果的做法 金宝苹果怎么做 第6张

    5、加入一勺水淀粉收汁关火。

  • 金宝苹果的做法 金宝苹果怎么做 第7张

    6、将苹果装入烤碗。

  • 金宝苹果的做法 金宝苹果怎么做 第8张

    7、洒上酥粒。预热好烤箱200度。

  • 金宝苹果的做法 金宝苹果怎么做 第9张

    8、送入烤箱中层,用上下火200度烤15分钟左右至酥粒微金黄即可。

  • 金宝苹果的做法 金宝苹果怎么做 第10张

    9、成品。

小窍门

没有香草精可省略。